Hot Dogs sollen um das Jahr 1900 herum von dem Karikaturisten Tad Dorgan benannt worden sein: Er hatte bei einem Polospiel beobachtet, wie Verkäufer “Dachshund Sausages” anpriesen, die die Besucher an Ihre Hunde verfüttern konnten. Dorgan zeichnete daraufhin bellende Dackel in der Semmel und erfand das Wort “Hot Dog”

Hot Dogs sind beliebtes Fast Food in den USA - fast jederzeit und überall an Hot Dog-Ständen bzw. mobilen Carts erhältlich.

Die weichen Hot-Dog-Brötchen werden in einem Wasserbad erwärmt und die speziellen Würstchen auf einem Grill (z.B. Lavagrill) leicht gegrillt und erwärmt.

Das Würstchen wird in das Brötchen gelegt und so dem Kunden übergeben. Dieser belegt seinen Hot Dog mit den verschiedenen Topings (Saucen, Beläge, ...), die an jedem Stand reichlich geboten werden, selber.

Hot Dog Kunden - am mobilen Stand - kommen aus allen Schichten: Börsen Makler der Wall-Street im feinen Designeranzug treffen sich mit Punks, Gangmitglieder, Police-Officer, Taxifahrer, Streetworker, Fans und natürlich den Touristen. Alle wollen dieses ausgefallene und unkomplizierte Gaumenerlebnis - einen HOT DOG